天然酵母のパン教室

ココロとカラダに

やさしいパン作り

(卵・乳製品 不使用)

ココカラパン工房

*Kindear*

(カインディアー)


*Kindear*では

■国産小麦を使用

■天然酵母を使用

■卵・乳製品は使いません

■安心・安全の植物性の材料を使用

 素材にこだわったパン教室です!

 

◎教室で使う酵母の種類

■ホシノ天然酵母

■白神こだま天然酵母

■自家製天然酵母(酒種)

※自家製天然酵母は酒種以外に

 レーズン酵母などもございます

 ご予約の際、お尋ね下さいませ

 

からだに優しいナチュラルフードを

取り入れ、卵・乳製品などを使わない

アレルギー対応のパンや

米粉を使ったノングルテンのパンなども

ございます

 

パン作りを通してココロとカラダに

KIND=やさしい DEAR=たいせつな

をコンセプトに気持ちのこもった

パン作りを学べる教室です

 

☆ご予約はこちらから 

 

 

 

 

 

ごあいさつ

ようこそ

*Kindear*(カインディアー)へ!!

 

 講師の堀田竜甲(ほったりょうこ)です

 

 当教室は、

 守口市大久保町

 自宅リビングルームで開講しています

 天然酵母を使用しているパン教室です

 レッスンは

 1名または2名での少人数で行います

 ■パン作りが初めての方

 ■作ってみたけど上手くいかない

 と言った方にも丁寧にお教えいたします

 安心してご受講ください!

 

 レッスン

 すべて1回単発のレッスンになります

 ※年間を通してのコースレッスンでは

  ございませんので気軽にお試し下さい

 

 

 ◎レッスンメニュー

 毎月替わるパンの他に、

 年間を通して

 いつでもご受講いただける

 パンがありますので、

 その中からお好きなパンを

 おひとつお選びください

 (過去のレシピもお選びいただけるようになりました)

 

 

 ◎使用する天然酵母

 ■ホシノ天然酵母【基本】

 ■白神こだま酵母

 ■自家製天然酵母(酒種)

     ※自家製天然酵母は酒種以外にも季節により

        他の種類もあることがございます

 

 ◎レッスン内容

 こちらで事前に用意しております

 生地を成形し、焼成していただきます

 受講時に生徒様が仕込んだ生地は

 お持ち帰りしていただきます

 (ご自宅で同じパンを復習出来ます)

   レッスンの終了後には講師が焼いた

   焼き立てパンのランチ(スープ・サラダ付)

 食べていただきます

 

 

 白神こだま酵母(ドライタイプの天然酵母)

   使用しますと比較的短時間でパンが作れます  

 注:白神こだま酵母でのレッスンではお持ち帰り生地は

         ございません

  自家製天然酵母(酒種)でのご受講では

   生地と酒種をお持ち帰いただけます

 

 

 

 

☆講習メニューはこちらから(☜クリック)

 

教室のご案内(☜クリック)

 

☆レッスンスケジュール(☜クリック)

 

☆交通アクセス(☜クリック)

 

 

 ※ご不明な点がございましたら、

お気軽にメールにてご相談ください

 

天然酵母

パン作りをしてみたい方

興味がある方

お越しくださいませ!

 

お待ちしております♪