天然酵母のパン教室

ココロとカラダに

やさしいパン作り

(卵・乳製品 不使用)

ココカラパン工房

*Kindear*

(カインディアー)


*Kindear*では

■国産小麦を使用

■天然酵母を使用

卵・乳製品は使いません

■ヴィーガン仕様のメニュー

■安心・安全のオーガニック、有機栽培の材料を使用

 素材にこだわったパン教室です!

 

◎教室で使う酵母の種類

■ホシノ天然酵母

■白神こだま天然酵母

■自家製天然酵母(酒種)

※自家製天然酵母は酒種以外に

 レーズン酵母などもございます

 ご予約の際、お尋ね下さいませ

 

からだに優しいナチュラルフードを

取り入れ卵・乳製品を使わない

アレルギーにも対応したパン教室です

その他グルテンフリーの米粉パン、焼き菓子なども

ございます

 

パン作りを通してココロとカラダに

KIND=やさしい DEAR=たいせつな

をコンセプトに気持ちのこもった

パン作りを学べる教室です

 

☆ご予約はこちらから 

 

✣ご受講料金のお支払いに便利なpaypay(ペイペイ)、各種カードがご利用いただけます!

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ごあいさつ

ようこそ

*Kindear*(カインディアー)へ!!

 

講師の堀田竜甲(ほったりょうこ)です

 

当教室は守口市大久保町の

自宅リビングルームで開講しております

材料に卵・乳製品などの動物性の物を使わない天然酵母のパン教室です

(当教室のメニューは全てヴィーガン仕様です)

 レッスンは

 1名〜3名迄の少人数で行います

 ■パン作りが初めての方

 ■作ってみたけど上手くいかない

 と言った方にも丁寧にお教えいたします

 安心してご受講ください!

 

 レッスン

 主に1回単発のレッスンになります

 お気軽にお試し下さい‼

 

 ◎レッスンメニュー

 毎月替わるパンの他に

 年間を通して

 いつでもご受講いただける

 パンがありますので、

 その中からお好きなパンを

 おひとつお選びください

 (過去のレシピもお選びいただけるようになりました)

  

 ◎アドバンスドコース

  (講師認定講座)

 パン教室を開業されたい方

 レシピを商用でご利用されたい方

 向けのコースレッスンです

  レシピライセンス付与

  講師認定ディプロマ発行

 

自家製酵母で作るハード系パンコース

4回7メニューのハード系パンを

自家製酵母を使って作る

コースレッスンになります

マンツーマンレッスンになります

 

◎使用する天然酵母

■ホシノ天然酵母【基本】

■白神こだま酵母

■自家製天然酵母(酒種)

    ※自家製天然酵母は酒種以外にも季節により

        他の種類もあることがございます

 

 ◎レッスン内容

 こちらで事前に用意しております

 生地を成形し、焼成していただきます

 受講時に生徒様が仕込んだ生地は

 お持ち帰りしていただきます

 (ご自宅で同じパンを復習出来ます)

   レッスンの終了後には講師が焼いた

   焼き立てパンのランチ(スープ・サラダ付)

 食べていただきます

 

 

 白神こだま酵母(ドライタイプの天然酵母)

   使用しますと比較的短時間でパンが作れます  

 注:白神こだま酵母でのレッスンではお持ち帰り生地は

         ございません

  自家製天然酵母(酒種)でのご受講では

   生地と酒種をお持ち帰いただけます

 

☆ご予約フォーム

 

☆単発レッスン講習メニュー

 

☆自家製酵母で作るハード系パン・コースレッスン

 

教室のご案内

 

☆アドバンスドコース

 

☆レッスンスケジュール

 

☆交通アクセス

 

 

 ※ご不明な点がございましたら、

お気軽にメールにてご相談ください

 

天然酵母

パン作りをしてみたい方

興味がある方

お越しくださいませ!

 

お待ちしております♪